Пастила 🍎 ЧТО НАДО: ▫️яблоки 1 кг ▫️вода 2 ст.л ▫️по желанию (лимон, корица, сахар, ваниль) Нарезаем яблоки небольшими кусочками, в кастрюлю добавляем 2 ст.л воды. И под крышкой варим минут 15-20 на огне 7/9. Как яблоки станут мягкими погружным блендером и хорошо перебиваем их в пюре(в этот момент можно добавить ингредиенты для селения вкуса(сахар, лимон, ваниль или корицу). Если пюре жидковато, повторить до загустения без крышки. Выкладываем на силиконовый коврик (или пергамент смазанный маслом). Распределяем максимально равномерно толщиной ~0,5см. И отправляем в духовку на 70^ ~на 5-8 часов(у всех по разному). Как подсохнет и будет легко отходить от коврика значит готово👍 можно нарезать кубиками или скрутить. Очень вкусно к чаю😋
Hide player controls
Hide resume playing