Guest
Торт“ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ” Ингредиенты бисквита: Стакан для измерения V в 250 мл. яйца- 8 шт сахар - 2 стакана слив. масло -100 гр. коньяк- 4 ст. л. мёд - 5 ст. лож. без горки сода- 1, 5 ч. л. орехи грецкие и миндаль - 2 стакана мука - 2, 5 стакана Взбить яйца до пышной массы около 3-4 мин. и постепенно добавлять к нему сахар, далее растопленное сл. масло, коньяк, мед, все хорошо взбить. Добавить муку и соду и уже не взбивать миксером, а перемешивать аккуратно лопаткой до единой массы, добавить к массе орехи. Разделить тесто на 2 части. Распределить каждую часть по противню и выпекать до 190° около 10-15 мин. ⠀ КРЕМ: слив. масло- 300 гр. вареная сгущёнка - 1 банка сгущёнка -1 банка ванилин - 1 пачка ⠀ Для украшения орехи- 100-150гр.( грецкие и миндаль) шоколад - 40 гр. ⠀ Взбить сл. масло до бела, добавить сгущёнки двух видов и ванилин. Охладить ⠀ Собрать торт, как показано на видео: корж- крем- орехи-корж-крем-орехи- шоколад. Отправить в холодильник на несколько часов.
