Вкусный английский десерт Баноффи пай (banoffee pie)

Что нужно: песочное печенье - 160 г сливочное масло - 90 г варёная сгущёнка - 150 г банан - 2-3 шт Крем: сливки 33% - 140 г творожный сыр - 140 г сахарная пудра - 30 г (можно без неё) Печенье измельчаем любым удобным способом. Масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с печеньем. Выкладываем смесь в форму (у меня регулируемое кольцо, на 17 см, делаем основу и бортики с помощью стакана. Убираем в холодильник на 15-20 минут. Далее можно сварить карамель, но более быстрый и ленивый способ (мы же с вами такие любим😂) взять варёную сгущенку. Выкладываем сгущёнку, а сверху в 1-2 ряда бананы. Для крема взбиваем миксером холодные сливки (должны стать плотные как густая сметана), добавляем сахарную пудру, творожный сыр и перемешиваем. Выкладываем сверху на наш десерт, выравниваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. По желанию посыпаем сверху какао и можно подавать к столу. Приятного аппетита