ОНИ НАС ТРАВЯТ | Кто и как делает готовую еду

В этом видео мы разбираемся в шокирующем случае массового отравления в Москве, связанном с популярным сервисом доставки еды “Кухня на районе“. Более 300 человек пострадали от ботулизма после употребления салатов от ООО “ЛОКАЛКИТЧЕН“ и “Гастропорт“. Ключевые моменты: Подробности вспышки ботулизма и его опасности Расследование производственной цепочки и поставщиков Интервью с экспертами о причинах заражения и симптомах ботулизма Анализ системы контроля качества в индустрии доставки еды Советы по безопасному употреблению готовой еды Мы поговорим с экспертами, изучим кадры с производства и разберемся, как избежать подобных ситуаций в будущем. Спасибо нашим экспертам: Леонид Салитринник - заведующий кафедрой Биотехнологии (ХимБиотех) Московского Политехнического университета Степанова Екатерина – врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Ирина Волкова – врач-гастроэнтеролог Оксана Баланова – врач-косметолог, дерматовенеролог ИЩИ МЕНЯ ЗДЕСЬ: - Личный ТГ канал: - Новостной ТГ канал: - Сообщество VK: - ТикТок: @katyakonasova Таймкоды: 00:00 - Массовое отравление от доставок еды 00:58 - Кто и как производит готовую еду 03:06 - Что такое ботулизм и как он возникает? 04:13 - Где началось отравление? 05:35 - Как отбирают поставщиков для готовой еды? 07:30 - Комментарий эксперта о том, как и когда появляется ботулизм в продукте 10:45 - Что за поставщик и как его выбирали доставки, которыми массово отравились люди? 16:40 - Комментарии экспертов о симптомах ботулизма 20:37 - Как происходит проверка доставок готовой еды 21:57 - Липолитики с маркетплейсов и последствия их использования 28:57 - Комментарий пострадавшей от липолитиков 30:15 - Комментарий эксперта об использовании липолитиков