Котлетки по-киевски

Ингредиенты: Сливочное масло - 115 гр. Чеснок - 3 шт. Петрушка Куриное филе - 4 шт. Панировочные сухари Мука Яйца Картошка Соль Перец Паприка Орегано⠀ Приготовление:⠀ 1. Картофель хорошенько помой, нарежь на дольки, посоли, поперчи, добавь любимые специи и отправь в духовку на 40 мин при 180 гр. 2. Смешай сливочное масло с мелко нарезанной петрушкой и выдавленным чесноком. 3. Эту массу заверни в пищевую плёнку, сделай колбаску и отправь в холодильник на 15 минут. 4. Курицу тонко тонко нарежь и хорошенько отбей. 5. В каждый кусочек заверни немножко отрезанного масла с петрушкой, сделай рулетик и обмакни его сначала в муку, потом в яйцо, потом в сухари, потом снова в яйцо и снова в сухари. 6. Пожарь котлетки с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Приятного аппетита!