Guest
Заготовки на зиму - это важная часть планирования для холодного времени года. Одним из самых любимых способов сохранить вкус лета в течение зимы являются помидоры в снегу. Это название так и манит новым опытом! Для приготовления вам понадобится 2,5 кг помидор, 1 крупная головка чеснока, 10 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли и немного лимонной кислоты. Помидоры вымойте и разложите по банкам, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Пропустите чеснок через пресс. Слейте воду с банок в кастрюлю, добавьте соль, сахар и доведите до кипения. Добавьте по 1 столовой ложке чесночной массы и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку (700 грамм). Залейте кипящим рассолом, закатайте и укутайте до полного остывания. Теперь ваши помидоры в снегу готовы к зиме! Всем единомышленникам! Мы стараемся, чтобы вам с нами было зашибись. Вы всегда можете активно комментировать опубликованное!! Рецепты | Соленья | Закрутки
