Guest
Торт на день рождения в форме цифры - прекрасный десерт! Торт цифра на медовых коржах и нежным кремом очень вкусный и выглядит празднично! Всем советую приготовить такой торт на день рождения, на юбилей, на 8 Марта или на День Влюблённых, он выглядит празднично и торжественно! Тесто : Масло сливочное 150г Мёд 100г Яйца 3шт Сахар 250г Мука 650г Сода 9г Соль щепотка Для украшения торта и вкуса возьмите ягоды по сезону: клубника, малина, ежевика, смородина, вишни, голубика, персики, виноград и др. Коржи выпекайте при температуре 180 градусов примерно 7 минут. Как только корж подрумянился, доставайте из духовки. Главное не пересушить, так как они получатся твёрдые и не пропитаются кремом! Крем: Сыр Маскарпоне 750г Сливки 33% жирности 350г Сахарная пудра 320г Сыр Маскарпоне и сливки должны быть хорошо охлаждёнными, тогда крем быстро взбивается! Всем приятного аппетита!!! ************************************************* c
