Guest
Всем привет! Сегодня я решил поделиться с вами рецептом всеми-любимого грузинского хачапури. После просмотра видео вы узнаете о процессе заготовки теста, разновидности подходящих для хачапури сыров, а так же способ приготовления трех самых популярных видов хачапури: по-мегрельски, по-имеретински и по-аджарски. Ингредиенты: Молоко (теплое) -250мл Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст л Дрожжи - 6г Соль - 1/4 ст л Мука - 500г Сыр (сулугуни/имеретинский/адыгейский) - 500г Желток - 1 шт ( 1 для хачапури по-аджарски) Сливочное масло - 15г Растительное масло (если выдерживать тесто в миске, то ее желательно смазать маслом, что бы тесто проще было из нее достать) #хачапури #грузинскаякухня
