Guest
По рецепту 1911 года. Реставраторы из Ленинградской области изготовили бетонный блок на восстановленном старинном станке. Его нашли этой весной при ремонте дома художника-карикатуриста Павла Щербова в Гатчине, отчистили от ржавчины и заменили часть деталей. Состав рабочей смеси специалисты выяснили в лаборатории, когда исследовали один из обломков здания в стиле модерн. Исторический бетон - это песок, известь и доломит в определённых пропорциях. Дальше - просто добавить воды и перемешать. Полученное бетонное тесто по консистенции должно напоминать заготовку для сырников, шутят мастера. Говорят, “фаршировать“ такие блоки можно чем угодно - от добавок зависит их вес и теплоёмкость. В среднем, один такой блок весит около 30 килограммов, а в день их можно изготовить около трёх десятков. Теперь, спустя более, чем сто лет, старинный станок вернётся домой, в особняк Щербова. Механизм станет музейным экспонатом и работать будет лишь во время мастер-классов.
