Guest
Завершается наш первый Международный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» — «Гастрокэмп — Чита 2024» Часто слышу от гостей нашего края, что именно у нас самое вкусное мясо, что только у нас наивкуснейшие местные, забайкальские блюда. Наш фестиваль — это отличная возможность показать уникальность нашей кухни, спектр вкусов и кулинарных традиций Забайкалья. Проводим мероприятие благодаря Национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства» и за счет федеральной единой субсидии по туризму. Для участников и гостей фестиваля организовали мастер-классы, туристические поездки, экскурсии и многое другое. К нам приехали российские и иностранные шеф-повара. Вместе с забайкальскими коллегами они разработали уникальное меню, объединяющее кухни народов трех стран - России, Китая и Монголии. Сегодня презентуют это «Забайкальское меню». Его блюда сделаны из местных продуктов, с учетом традиций и культуры. Назову несколько блюд, которые есть в том самом... Source: Александр Осипов | Забайкалье
