ПРОСТОЙ и Быстрый РЕЦЕПТ Зеркальной ГЛАЗУРИ

Зеркальная глазурь – отличное решение для украшения домашнего десерта, выглядит это эффектно и изысканно. Зеркальная глазурь, или иначе говоря гляссаж, готовят из ингредиентов, которые можно прикупить в любом супермаркете. 01:35 РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ: 300 г Сахарного Песка 200 г Сгущенного Молока с Сахаром 150 мл Воды 20 г Порошка Желатина 125 мл Воды 350 г Белой Шоколадной Стружки Гелевый Пищевой Краситель Замороженный Торт Добавьте сахар, сгущенное молоко с сахаром и воду в кастрюлю среднего размера и нагрейте на среднем огне, периодически помешивая. Влейте воду в порошкообразный желатин и перемешайте ложкой. Оставьте набухать на 20 минут. Когда сахар, сгущенное молоко и вода начнут закипать, снимите с огня и добавьте набухший желатин. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Вылейте горячую жидкость поверх шоколадной стружки и оставьте на 5 минут, чтобы она растаяла. Используйте венчик, чтобы перемешать глазурь, пока шоколад по