Мёд

А вы слышали о том, что мёд не портится. Он не киснет, не гниёт, не плесневеет. Это невероятно! Причина проста: мёд почти не содержит воды. Всю влагу из него в процессе приготовления удаляют пчёлы. Без влаги в мёде просто не могут жить бактерии и грибы. А именно они приводят к прокисанию, гниению и росту плесени. Вот такая гениальная хитрость: создать очень ценный источник калорий для любых животных и сделать его вечно свежим. Природа — гений!