La musique pourrait bien influencer le got de votre fromage

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29 Sep 2019

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Une école suisse s'est associée à un artisan-fromager, près de Berne, pour mener une expérience insolite: faire écouter de la musique aux fromages en affinage. Le but: essayer de savoir si un morceau musical pouvait influencer le goût et l'odeur d'un fromage. Les scientifiques et les experts culinaires qui se sont penchés sur le sujet sont tombés d'accord: la réponse est oui. ----- Abonnez-vous à la chaîne YouTube du HuffPost dès maintenant : Pour plus de contenu du H

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