Guest
МАМА ДОРОГАЯ‼️РУЛЕТ-ЭКЛЕР‼️ Это такая вкуснятина😍 Обязательно попробуйте приготовить и сохраните рецепт📌 Нам понадобится: Для заварного теста : ✅500мл воды ✅150гр слив масла (довести до кипения ) ✅Шепотка соли Перелить в тару и ввести сразу же ✅250гр муки примерно через 10 мин добавить ✅6 яиц (вводить по 1 шт и каждый раз взбивать ) Готовое тесто выложить на пергамент (любым удобным для вас способом (я сделала с помощью насадки и мешка ) Выпекала ~35-45мин при t-190°C Пусть остынет Крем : ✅300гр маскарпоне ✅300мл жирных сливок 33% ✅50гр мах пудры Взбить до плотности , выложить крем и свернуть рулет Хорошо его утянуть (можно завязать ) И в холодильник на 2 часа Подробнее см на видео⤵️ Приятного аппетита❤️ 💥Рецепт и видео от tatushik_gab
