Guest
Ну очень вкусный кекс, я бы даже сказала: обворожительно вкусный! Очень советую его вам сделать! Супер легкий в приготовлении, тот случай, когда неожиданно вы решили пригласить кого-нибудь в гости! Или ВАММОЖНО его приготовить, съесть маленький кусочек и, поняв, что он безумно вкусный, в срочном порядке пригласить друзей или родных! Иначе вам придется съесть его самому и потом лежать в полуобморочном состоянии от зашкаливания эндорфинов! Крэкс-фэкс-пэкс и готов ваш кекс! Контакты Instagram Сайт Ингредиенты для теста: 1 груша 50 гр. шоколада 2 яйца 100 гр. кокосового сахара* 100 гр. рисовой муки 60 гр. миндальной муки 50 гр. кокосового масла** 70 гр. миндального молока*** 1 ч. л. яблочного уксуса 5% 1/3 ч. л. соды 1 щепотка соли 1 ч. л. лимонного сока *Можно заменить на тростниковый сахар **Можно заменить на другое растительное масло ***Можно заменить на другое растительное молоко Ингредиенты для глазури (по желанию): 80 гр. кокосовых сливок 80 гр. шоколада Приготовление: 1. Грушу очистить от кожуры, порезать на небольшие квадратики; 2. Сбрызнуть лимонным соком; 3. Соединить миндальное молоко и яблочный уксус; 4. Яйца взбить с щепоткой соли, постепенно добавить кокосовый сахар; 5. Добавить кокосовое масло; 6. Добавить к яичной смеси молоко с уксусом; 7. Соединить рисовую муку, миндальную муку и соду; 8. Соединить жидкие и сухие ингредиенты; 9. Добавить грушу и шоколад; 10. Смазать форму растительным маслом; 11. Выложить тесто в форму; 12. Выпекать 40-50 минут при 170°С; 13. По желанию сверху полить шоколадным ганашем: Нагреть кокосовые сливки (не кипятить), всыпать шоколад, помешать до однородности. #glutenfree #lactosefree #dessert #dairyfree #безлактозы #безглютена #пп #ппдесерт #sugarfree #вамможно #безсахара #целиакия #целиакиямосква #кексбезглютена #безмолока #десерт #glutenfreecake #выпечкабезглютена #десертыбезглютена #выпечкабезсахара #vammozhno МузыкаDaily Beetle Kevin MacLeod ()Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
