Сказочно вкусный Песочный пирог с нежнейшей меренгой

Сказочно вкусный Песочный пирог с нежнейшей меренгой 🔥 Невероятно - он буквально растворяется во рту ❤ Ингредиенты: ✅Мука 300 г ✅Сливочное масло 100 г ✅Яйцо 1шт. ✅Молоко-5 столовые ложки ✅Сахар 80 г ✅Разрыхлитель 1,5 чайные ложки ✅Щепотка соли. Для меренги: ✅4 белка (с1) ✅3 столовые ложки сахара ♨ Как приготовить: Замешиваем тесто, делим на две неравные части, небольшую часть отправляем в морозильник на 20 минут, выкладываем в форму, Смазываем джемом, конфитюром, натираем через тёрку холодное тесто, отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут, затем выкладываем меренгу, отправляем на 5-7 минут до румяной корочки. Очень вкусно, попробуйте Приятного аппетита!❤