Домашние котлетки

Для приготовления домашних котлет вам понадобятся: 300 грамм крабовых палочек, 200 грамм твёрдого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока и 4 столовые ложки муки. Для панировки котлет вам понадобится мука, яйцо и панировочные сухари. Для приготовления котлет необходимо натереть крабовые палочки и сыр, добавить к ним яйцо, сметану, чеснок и муку. Все ингредиенты тщательно перемешать и сформировать небольшие котлетки мокрыми руками. Затем котлетки нужно панировать в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжаривать на растительном масле с двух сторон по 5 минут на огне выше среднего. Готовые котлетки следует выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!