Новогодний стол по-казахски

Казахстанцы Новый год встречают два раза. Согласно народным традициям - весной, 22 марта, в день весеннего равноденствия. По европейским — в ночь с 31декабря на 1 января. Отмечать его стали с середины 19 века, когда в казахские степи стали переселяться славяне. С тех пор и повелось 31 декабря проводить массовые гуляния, ходить друг к другу в гости, готовить щедрый праздничный ужин, обмениваться подарками. Ни одно праздничное застолье не обходится без традиционного казахского бешпармака и баурсаков. А что это за блюда и как их готовят расскажут наш корреспондент из Казахстана. #CGTNнарусскомStudio #2022InReview #happynewyear