Guest
Очень полезные овощи: капуста, лук, морковь, болгарский перец, чеснок, помидоры и немного хорошего мяса, а в результате получается замечательное, яркое, очень вкусное и полезное новое блюдо, основанное на принципах приготовления долмы и разновидности думлямы (дамлама, димляма итп) - басмы. Получается быстро, полезно, очень вкусно, но при это не плов, как всегда! Поскольку это блюдо придумано мною, я решил назвать подарить его братскому туркменскому народу - пусть это будет туркменская Долма-Басма! Вы смотрите расширенную версию ролика прошедшего 25 марта 2018-го в рубрике “Казан-Мангал“, в программе “Дачный Ответ“ на канале НТВ. Книги с автографами можно купить здесь:
