Испанский ужин - вырезка и овощи по-новому

Рецепт приготовления и ингредиенты: Соль. Черный перец. Тимьян. Измельченный розмарин. 900 г свиного филе. Распределите специи со всех сторон. Разогрейте 4 столовые ложки растительного масла. Обжариваем филе 2-3 минуты с одной стороны. Продолжайте жарить, пока не подрумянятся со всех оставшихся сторон. Когда свиная вырезка подрумянится, переложить на тарелку. 1 лук. 2 столовые ложки растительного масла. 20 грамм сливочного масла. Обжарить лук 1-2 минуты до мягкости. Соль. Черный перец. 3 зубчика чеснока. Добавьте к луку чеснок и обжаривайте до появления аромата. 400 г дрожжевого слоеного теста (или обычного слоеного). Раскатываем тесто, как показано на видео. 200 г сырокопченого бекона. жареный лук. 60-80 грамм тертого сыра. Сверху положите филе свинины. Повторяйте за мной, это очень просто. Плотно заверните мясо. Закрепите края. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Добавьте к желтку 1 столовую ложку молока. Хорошо перемешать. Смажьте весь рулет яичным желтком. Посыпать кунжутом. Выпекать при 200°С 40-55 минут. Когда тесто хорошо подрумянится, накрыть фольгой, чтобы не подгорело. 2 кабачка. Соль. Хорошо перемешать. Оставьте на 10 минут. Разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла. 2 луковицы. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне! 1 морковь. Хорошо перемешать. Накройте крышкой и готовьте 5 минут на среднем огне! 2 красных перца. Готовить под крышкой 5-7 минут на среднем огне! Время от времени перемешивайте овощи! Измельчите 2 зубчика чеснока. Соль. Черный перец. Удалите воду из кабачков. Добавьте кабачки и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте 15 минут на среднем огне! 3 яйца. 200мл молока. 30 мл растительного масла. Соль. Черный перец. 100 грамм пшеничной муки. Хорошо перемешать. Укроп. Овощи готовы. Дать немного остыть. Хорошо перемешать. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Вылейте смесь и разровняйте. Добавьте 10 г разрыхлителя. Смешивание. 100 грамм тертого сыра. Будет вкусно! Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке 35-40 минут. Наш красивый и вкусный ужин готов! Обязательно дайте мясу отдохнуть 10 минут. Это невероятно вкусно! Вы не представляете, какой он ароматный! Приятного аппетита! Спасибо за ваше время и хорошего дня!