Guest
Мясо, выращенное в лабораторных условиях искусственным образом, может оказаться в 25 раз вреднее, чем обычное. Об этом сообщает издание «New Scientist», ссылаясь на исследования учёных. 4 года назад в Сингапуре разрешили употребление в пищу лабораторной курятины. А уже 2023 году Министерство сельского хозяйства США одобрило промышленное производство мяса, выращенного на клеточных культурах. Но учёные предупреждают: сверхсовременная продукция таит в себе массу опасностей и теоретически может даже вызывать онкологические заболевания. Как утверждают исследователи Сгайер Шрики и Жан-Франсуа Окетт при таком высоком уровне размножения клеток вероятно некоторое нарушение регуляции, как это происходит при онкологии. То же можно сказать и о пище из насекомых, употребление которой в конечном счёте может вызвать рак, привести к воспалительным заболеваниям. Хитин, содержащийся в насекомых, в конечном итоге скапливается в лёгких и кишечнике, приводя порой к необратимым последствиям для здоровья человека, и это не единственный негативный эффект такой пищевой привычки. Экспериментами с едой западные учёные не ограничиваются, климатическая повестка пробуждает повышенный интерес к геоинженерии, то есть к управлению природными процессами. Например, сообщается, что разработанный для снижения высоких температур в Калифорнии геоинженерный метод может “непреднамеренно“ усилить волны тепла в Европе. О влиянии мяса из пробирки и пищи из насекомых на организм человека, а геоинженерии еще и на экологическую ситуацию на планете в целом - в новом выпуске авторской программы Анны Шафран «Стратегия национальной безопасности». Гость студии - Александр Лосев, член президиума Совета по внешней и оборонной политике.
