Guest
Обзор суперавтоматической кофемашины “EVERSYS CAMEO“. Идеальный помощник бариста! На выставке «ПИР-2020» у нас был очень интересный эксперимент. На стенде мы поставили как классическую кофемашину, так и суперавтомат “EVERSYS CAMEO“, предоставленный компанией “GOURMET STYLE“. Тогда практически все напитки: эспрессо, американо и, конечно же, капучино, мы готовили на “EVERSYS CAMEO“. Каково же было удивление гостей, идеально приготовленным напиткам, особенно это касалось молочных напитков, таких как капучино и латте. У гостей сразу же возникали вопросы – а как суперавтомат готовит так вкусно?! Технологии уже давно не стоят на месте, это касается и кофейной индустрии. И если словосочетание «суперавтоматическая кофемашина» лет 10-15 назад вызывало недоверчивое переглядывание у профессионалов, то теперь это гарант стабильного и качественного приготовления напитков. В этом выпуске мы решили узнать и показать вам: – что же из себя представляет суперавтоматическая кофемашина “EVERSYS CAMEO“? – как она устроена и за счет чего стабильно и качественно готовит? На эти главные вопросы отвечает Александр Горбунов – представитель компании “GOURMET STYLE“ – официальные дистрибьюторы “EVERSYS“ в СНГ. Приятного просмотра и прослушивания! И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи! сайт компании «GOURMET STYLE»: ============================ инстаграм «GOURMET STYLE»: ============================ инстаграм компании «EVERSYS»: ============================ инстаграм Александр Горбунов: ============================ ссылки на публикации от Мэта Пергера: 1) 2) ============================ Подходящий кофе для суперавтоматических кофемашин: ============================ Место проведения съёмки «ДОМ КОФЕ»: ПОДПИСКА НА КОФЕ: ============================ СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ: ============================ Ссылки на наши соц.платформы: интернет-магазин: ============================ телеграм-канал с рецептами: ============================ инстаграм Сварщицы Екатерины: ============================ За съемку и монтаж видео благодарность: Таймкод: 00:00 трейлер 00:38 заставка «ОБОРУДОВАНИЕ» 00:57 вступление 02:20 гость выпуска – Александр Горбунов / компания «GOURMET STYLE» 03:19 про компанию EVERSYS 04:59 что из себя представляет суперавтоматическая кофемашина EVERSYS CAMEO 06:25 три варианта приготовления молочных напитков 07:40 готовим молочный напиток по классическому принципу суперавтомата 08:50 дегустируем первый молочный напиток и даем оценку 09:17 для тех кто любит латте-арт и собственноручно вливать молоко из питчера 10:19 латте-арт от Сергея Митрофанова 10:40 идеальный капучино 11:18 преимущества автокапучинатора 11:30 возможность взбивать молоко самостоятельно 13:15 идеальный американо 14:55 продолжаем про визуал суперавтоматической кофемашины EVERSYS CAMEO 15:30 пробуем эспрессо и объясняем как готовиться эспрессо в EVERSYS CAMEO 18:55 что контролирует EVERSYS CAMEO при приготовлении 19:30 показываем и объясняем настройки приготовления EVERSYS CAMEO 26:43 разбираем EVERSYS CAMEO и показываем из каких модулей состоит аппарат 27:40 заварочный узел EVERSYS CAMEO 30:20 бункеры для зерна 30:40 модуль – кофемолка / устройство кофемолок EVERSYS CAMEO 34:10 модуль – молочная система EVERSYS CAMEO / бойлер пара 36:03 модуль – бойлер эспрессо 37:45 система контроля температуры зерна в бункере 38:38 собираем кофемашину / сколько времени займет сборка 40:10 как промывается суперавтоматическая кофемашина EVERSYS CAMEO 43:15 телеметрия суперавтоматической кофемашины 44:05 изучаем панель управления EVERSYS CAMEO 46:10 контроль за системой фильтрации воды 47:10 настройка кофемолок EVERSYS CAMEO 48:48 отчеты и история – все можно контролировать 49:49 как происходит доработка суперавтоматической кофемашины EVERSYS CAMEO 50:57 что выбрать суперавтоматическую кофемашину или рожковую? 51:40 сколько стоит EVERSYS CAMEO и за что мы платим 52:30 нужен ли бариста при работе с суперавтоматической кофемашиной 55:40 ЭКСПЕРИМЕНТ – ДЕГУСТАЦИЯ 56:56 эксперимент с ЭСПРЕССО 58:05 эксперимент с КАПУЧИНО 59:50 подводим итог эксперимента 1:00:40 заключение / прощание
