Guest
Забирайте рецепт себе в избранное 📌 Нам понадобится✍ ✅500 г сливочного сыра (комнатной температуры) ✅125 г сливочного масла 82,5% (размягченного - комнатной температуры) ✅70 г сахарной пудры ♨Как приготовить: Все ингредиенты комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой до хорошей пышности и хорошего побеления. Соединяем с сыром, перемешиваем на маленьких оборотах. Внимание! Нужно не взбивать, а именно перемешать до однородности. Далее лопаткой ❗ХОРОШО❗вымесить (разглаживающими движениями, поднимая снизу, кладя наверх и разглаживая по поверхности) до ИДЕАЛЬНО однородного и гладкого состояния. Это делается еще и для того, чтобы удалить пузырьки воздуха. В общем у вас должна получится однородная гладкая масса, с помощью которой можно выровнять и декорировать торт. Приятного творчества! ❤
