Жюльен с курицей и грибами это просто бомбическо-вкусное сочетание курицы, грибов и сыра, а соус бешамель, приготовленный в блюде, делает жюльен очень нежным и сочным. Жюльен относится к блюдам французской кухни и его по правилам нужно запекать в духовке в керамических горшочках. Жюльен я пробовала только в кафе или ресторанах. Мой сын очень любит жюльен и еще котлеты по-киевски, это топ блюда, которые мы заказываем вне дома. И я решила попробовать приготовить жюльен дома. Все получилось вкусненькоооо !!! Теперь, делюсь с вами уже проверенным рецептом Жюльена с курицей и грибами !Ингредиенты: на 3 горшочка для запекания по 0,5 л. Куриное филе 800 гр. Грибы шампиньоны 500 гр. Сыр 200 гр. Лук репчатый 2 шт. Сливки 400 мл. Мука 2 ст.л. Мускатный орех 0,5 ч.л. Масло сливочное 30-40 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Подготовить овощи и куриное филе (помыть, почистить). Сыр натереть на терке. Куриное филе отварить 20 ми
Hide player controls
Hide resume playing