Национальная татарская кухня. Интересные памятники Казани.

“Экскурсии по Казани: “ Эчпочмак (“треугольник“) – национальное блюдо татар и башкир. Представляет собой треугольный печеный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука. Особенность этого блюда в том, что начинка в эчпочмак кладется сырой. Пирожки лепят с небольшим отверстием в центре, куда в процессе запекания заливают бульон для сочности. Первый в Татарстане памятник эчпочмаку установили в Казани в национальном комплексе “Туган Авылым“. Открытие состоялось 30 августа. Скульптура стала подарком Казани и ее жителям на День города. Подробности можете узнать на нашем сайте или записать по ссылке #РеспубликаТатарстан #Татарстан #rt #рт #кзн #kzn #tatarstan #НашаРеспублика #Казань #Kazan #Новыйгод #Ёлки #Елки #Рождество #Каникула