Guest
Готовим пирог с кусочками семга. Семгу режем кубиками. Для соуса/маринада смешиваем творожный сыр и соевый соус. Добавляем сливки 20% жирности. Свежую зелень (укроп и лук) Тщательно размешиваем до однородности. Вливаем немного сока лимона. Заправляем маринадом рыбу и перемешиваем. Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем прям на пергаментной бумаге. Поверх теста укладываем рыбу, много рыбы. Поливаем сверху маринадом. Накрываем вторым пластом теста Необходимо закрепить края теста, чтоб все соки и начинка остались внутри. Делаем надрез и кладем в него кусочек сливочного масла. Отправляем пирог в разогретую до 200гр духовку на 40 минут. Готовый пирог смазываем сливочным маслом и даем остыть минут 10. Роскошный сочнейший пирог с семгой покорит вас.
