Рулет Леопард

Ингредиенты: Яйца -5шт Сахар -200гр Мука-200гр Разрыхлитель -1ч.л Какао -1ст.л Крем: Творожный сыр -180гр Сгущённое молоко-100мл Сахарная пудра-100гр Яйца взбить хорошо с сахаром . Добавить муку и разрыхлитель . Перемешать сверху вниз , не взбивать . Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао . Выложить тесто в кондитерский мешок . На противне с пергаментной бумагой , делаем рисунок как на видео . Выпекаем в разогретой до 200’ духовке 5 минут . Готовый бисквит свернуть в рулет . Все ингредиенты для крема поместить в чашу блендера и взбить . Смазать бисквит , можно выложить фрукты по желанию. И свернуть наш красивый рулет . Желательно пропитать . Приятного чаепития.