Ресторатор из Йошкар-Олы Рамиль Вафин («Папа-бар», «Мама рядом», «Шкаф», Kitchen) рассказывает, как за месяц сменить концепцию заведения и зачем брать с гостей деньги за вход. ▶️ Следите за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью. Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале: Инстаграм: Facebook: Вконтакте: ▶️ Сайт:
Hide player controls
Hide resume playing