Guest
Рахат-лукум, или лукум, — это турецкие сладости, приготовленные на основе смеси уваренных натуральных соков с крахмалом и медом или сахаром. Многие разновидности лукума наполнены фисташками, нарезанными финиками, фундуком или грецкими орехами. Иногда лукум ароматизируют розовой водой, лимоном или водой с ароматом цветов апельсинового дерева. Лукум — чудесно сладкая праздничная конфета, слегка жевательная. Что такое рахат-лукум? Конфеты рахат-лукум (Turkish Delight), также известные как Lokum, имеют мягкую мягкую текстуру жевательного мармелада, они обычно наполнены рублеными фисташками и щедро покрыты сахарной пудрой.
