Guest
В данном видео я готовлю ооочень вкусный и стабильный крем на ЯБЛОЧНОЙ ОСНОВЕ без яиц, желатина и глютена ! Для НАЧИНКИ ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ! Ооооочень ВКУСНЫЙ ! Я в этом видео показываю 2 версии этого крема : 1) с молочными продуктами 2) веганский(постный) вариант этого крема без продуктов животного происхождения Этот крем предназначен для НАЧИНКИ и УКРАШЕНИЯ тортов и пирожных, имеет очень нежную бархатистую структуру со сливочно-яблочным вкусом и ароматом ! Этот крем больше чем наполовину состоит из обычного молока 3,5% жирности и яблочного пюре! Готовится без сливочных сыров, из самых доступных продуктов. И также без яиц. Достаточно бюджетный крем с несравненным вкусом !!!!!!! 1)ИНГРЕДИЕНТЫ: для обычной версии этого крема с молочными продуктами 100 гр сахара(включительно пакетик ванильного сахара) 150 гр яблочного пюре 40 гр кукурузного крахмала щепотка соли 350 гр молока (которые мы доводим до кипения в ковшике). У меня молоко НЕ домашнее, а пастеризованное!!! 250 гр размягчённого сливочного масла (взбиваем его с остывшей пуддинговой основой) 2)ИНГРЕДИЕНТЫ: для ВЕГАНСКОЙ(постной) версии этого крема с растительными продуктами 100 гр сахара(включительно пакетик ванильного сахара) 150 гр яблочного пюре 40 гр кукурузного крахмала щепотка соли 350 гр миндального молока (которые мы доводим до кипения в ковшике) (можно НЕМОЛОКО!) или любого овсяного, орехового, рисового молока-напитка 250 гр размягчённого маргарина (взбиваем его с остывшей пуддинговой основой) МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЕГАНСКИЙ (постный) БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ и МОЛОКА! (подходит к этому крему в данном видео) торт СВЕЧА ! Торт на Рождество, торт на Новый Год! Украшение белково-заварным кремом! CHRISTMAS CAKE Цветы из крема ПЛОМБИР без яиц! Украшение торта кремом ПЛОМБИР ! ПОДРОБНО температура и окрашивание! бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ . Очень вкусный и нежный , тает во рту. ПРОСТО ручным миксером один ТОРТ с 2-мя РАЗНЫМИ начинками. Рецепт СЛИВОЧНОГО КРЕМА с МАСКАРПОНЕ для торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
