Заготовки. Консервный рай.

Маринованые огурчики по маминому рецепту🥒🥒🥒 ⠀ ⠀ Маринад👇 На 1 литр воды:⠀ 4 ст.ложки сахара без горки⠀ 1 ст.ложка соли с горкой⠀ 100 гр уксуса 9% ⠀ ⠀ Банки простерилизовать, крышки прокипятить. В каждую литровую банку сложить:⠀ 1 лист хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 3-5 шт. душистого перца, 2-3 листика смородины, 2 листика вишни.⠀ Сложить огурчики в банки. Залить кипятком. Дать постоять. Затем слить воду в кастрюлю (я сливаю через мерный стакан). Готовим маринад👉 Добавляем соль и сахар. Закипит, соль и сахар растворились, выключаем огонь. Вливаем уксус. Перемешиваем. Заливаем маринадом огурцы. Закатываем и укутываем.