Guest
Для приготовления Буженины нам понадобится: соль, перец, травы провансаль, чеснок, лавровый лист и кориандр. Все помещаем в одну емкость и заливаем кипятком. Как маринад остынет - зальем наше мясо, после чего оставляем его мариноваться на сутки. Мясо запечатываем, обжарив на гриле с каждой стороны. Потом помещаем мясо на фольгу и приправляем смесью из горчицы, соевого соуса, острого соуса и растительного масла. Затем заворачиваем в фольгу и кладем на два часа на гриль. Наша буженина готова. Всем приятного аппетита! Подписывайся на мой инстаграм:
