Guest
Это очень простой рецепт нежного и сочного филе индейки в специях. Отличное дополнение к любому гарниру. Такое мясо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или просто с любым салатом. Делать вкусные и сытные бутерброды на перекус. Мясо филе индейки хорошо подходит тем, кто придерживается правильного питания. #рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #ужин, #рецепт, #простой, #блюдо, #ппрецепты, #вкусныерецепты, #филеиндейки, #вдуховке, #индейка, 00:00 Как приготовить нежное и сочное филе индейки 00:15 Как замариновать филе индейки 00:39 Какие специи понадобятся для маринада 01:05 Как подготовить филе для запекания 01:36 Как запечь в духовке филе индейки 02:03 Зачем накрывать фольгой филе индейки 02:17 Как нарезать филе на порционные кусочки 02:37 Как и с чем подавать филе 02:53 До новых вкусных встречь ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе индейки – 1 кг.; Масло оливковое – 5 ст. ложки; Дижонская горчица – 4 ст. ложки; Паприка копчёная – 1 ч. ложка; Душистый перец – ½ ч. ложки; Розмарин – ½ ч. ложки; Сливочное масло – 10 грамм. Соляной раствор: Вода – 1 литр; Соль- 2 ч. ложки; Сок лимона -2 ст. ложки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе индейки помыть, очистить от плёнок. 2. В воде растворить соль и лимонный сок, перемешать и залить филе индейки. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 3. Достать филе индейки из соляного раствора, хорошо промокнуть бумажным полотенцем. 4. В форму, влить масло оливковое, всыпать копчёную парику, горчицу и перец, перемешать смесь. В смесь положить филе и хорошо смазать его со всех сторон специями. Затем присыпать розмарином и кусочками сливочного масла. Дать филе полежать в специях, пока будет разогреваться духовка. 5. Поставить выпекаться в разогретую духовку, до 200 градусов, на 40-45 минут. Время выпекания регулируйте по вашей духовки и по весу филе. Готовность филе можно проверить термометром, 68-70 градусов. 6. Готовое филе индейки накрыть фольгой и дать отдохнуть 15 -20 минут. 7. Отдохнувшие филе нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита! Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов. Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д. Подписывайтесь на мой канал: , далее будет больше интересных и простых рецептов: Филе индейки в духовке: Запеченные овощи в духовке: Куриные котлеты с кабачком: Запеканка из кабачков и куриной грудки: Куриные зразы с грибами: Корзинки с курицей и картофелем: Утка с яблоками в духовке: Домашние куриные колбаски: Домашняя колбаса из курицы: Куриная грудка с грибами. Под сметанным соусом: Куриный рисовый суп; Цыплёнок в рукаве: Фаршированные куриные окорочка: Фаршированные куриные шкурки: Паштет из куриных потрошков: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВЫПЕЧКА: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: САЛАТЫ: СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: ПЕРВЫЕ БЛЮДА: БЛЮДА ИЗ МЯСА: БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ:
