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❤️ Riso, pomodoro, formaggio suuuper filante…se questo è un sogno non svegliateci🤤 @angelocoassin8537 Ingredienti: 400g riso (Carnaroli o Arborio) 2 spicchi d’aglio 1l passata di pomodoro Sale Pepe Olio evo Acqua bollente 500g pizza mozzarella 100g parmigiano Preparazione: In una pentola a fiamma medio bassa aggiungete olio, aglio e soffriggete per un paio di minuti. Aggiungete la passata di pomodoro, aggiustate di sale, pepe, coprite con un coperchio e cuocete a fiamma bassa per una mezz’oretta mescolando di tanto in tanto. Quando il sugo è pronto toglietene un mestolo e lasciatelo da parte (ci servirà più tardi). Ora aggiungete il riso e cuocetelo per una ventina di minuti, aggiungendo acqua calda se necessario. Quando il riso è cotto spegnete il fuoco e aggiungete metà della mozzarella e formaggio grattugiato e date una bella mescolata. In una teglia da forno, aggiungete il sugo di pomodoro che avevamo precedentemente messo da parte, metà del riso e il resto della mozzarella e formaggio grattugiato. Coprite con il restante riso e infornate per una quindicina di minuti a 220°. Buon appetito! #giallozafferano #gz #ricettegz #primipiatti #ricetteprimipiatti #riso #sorrentina #pomodoro #formaggio #delicious #giallozafferanocreators #wow #amazing #foodie #yum
