Рецепты | Соленья | Закрутки

Помидоры, как у бабушки, — это настоящий вкус лета в зимнем застолье! **Ингредиенты:** - Помидоры - Чеснок — 1 головка - Листья хрена, смородины, вишни, малины, укропа - Зерновая горчица - Перец горошком - Сухая горчица **Маринад:** - Вода — 1 л - Соль — 2 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. **Приготовление:** Слоями укладываем в контейнер помидоры, чеснок и перец, чередуя с зеленью. Сверху накрываем листьями хрена и заливаем маринадом. Для аромата добавляем горчицу. Ставим под гнет на 5-7 дней, затем храним в холодильнике или погребе. Насладитесь искренним бабушкиным вкусом в холодные зимние вечера!