Что ели в СССР: Рецепты советских блюд, первые бургеры и знаковые рестораны / История еды / МИНАЕВ

Смотрите продолжение эксклюзивно на канале автора в Дзене: История Еды — это цикл выпусков про русский стол: до революции, в СССР, в девяностые и нулевые. Как в Россию попадали блюда европейской кухни, как они адаптировались, как Микоян привез в Москву американские бургеры, как в России нулевых появились суши и салат «цезарь» и многое другое. Во второй серии цикла История еды Сергей Минаев расскажет о Советской кухне и о том,, как менялся стол советских граждан в разные периоды существования СССР. Каким было правильное питание в СССР? Как адаптировался рецепт плова, сыра, салатов под вкусы советских граждан? Сколько варить пельмени и как приготовить тесто для пельменей? Каким был рецепт домашнего майонеза? Как появилась докторская колбаса? Какие салаты готовили к новогоднему столу? Канал Минаев LIVE в Дзене: #минаевlive #урокиистории #историяроссии #историяеды #дзен