ВКУСНЫЕ БЛЮДА С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, о которых вы могли не знать.

Вкусные блюда с солеными огурцами - эстонский популярный салат Росолье, старинный рыбный суп Калья и аппетитная Солянка по-грузински. САЛАТ РОСОЛЬЕ Салат Росолье в Эстонии готовят к любому празднику. На первый взгляд, этот салат напоминает любимую селедку под шубой, в состав салата входят почти те же овощи и селедка, но салат Росалье имеет свой, только ему присущий вкус. 📙 Подробный рецепт - КАЛЬЯ Калья была настолько популярна на Руси, что мастеров готовящих Калью называли калейщиками. Благодаря Калье в русской кухне появились рассольник и солянка. 📙 Подробный рецепт - СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ К знаменитому супу - русской солянке это блюдо не имеет отношения, разве что наличие в ней соленых огурцов и мяса. Солянка по-грузински, это тушеные кусочки говядины в сухом белом вине, с традиционными специями и ароматами. 📙 Подробный рецепт -