Guest
Всем привет! Спасибо Всем подписчикам и гостям нашего канала, что смотрите наши видео и оставляете добрые комментарии! Кто еще не подписался, подписывайтесь на наш канал, у нас много вкусных и доступных рецептов! Сегодня приготовила драники и хочу поделиться с Вами, как я их готовлю. Для приготовления мне понадобилось: Картофель - 600 грамм Лук - 1 шт. (средних размеров) Сок лимона - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Перец молотый - 1/4 ч.л. Яйцо - 1шт. Мука - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Картофель и лук трем на средней терке, чередуя, луковый сок не даст потемнеть картофелю. Когда все натрем, добавляем еще 1 ст.л лимонного сока, тогда уже точно картофель останится белым. Перемешиваем и отбрасываем на сито, немного отжав ложкой лишнюю жидкость, чтобы драники не были сильно жидкие. Перекладываем в миску, добавляем соль, по вкусу молотый перец, яйцо. Все перемешиваем и добавляем муку, пересеяв через сито. Все хорошо перемешиваем ложкой.
