Рецепт СЕКРЕТНОГО ПОКРЫТИЯ торта от @ne_pp__mama_Concrete ganache for coating

Автор: @ne_pp__mama_ 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Тот самый секретный рецепт секретного покрытия! Рецепт рассчитан на торт 16см Шоколад и какао масло растопить на водяной бане, добавить глюкозный сироп! Охладить до комнатной температуры и добавить мягкое сливочное масло! Хорошо смешать и охладить 2 часа в холодильнике! Взбить миксером до консистенции густой сметаны! - Шоколад белый 34% 300 гр - Какао масло 35 гр - Глюкозный сироп 20 гр - Масло сливочное 120 гр Работать с таким ганашем нужно быстро, наносить в 2 слоя: первый тонкий чтобы собрать крошки, второй около 5мм! Слишком тонкий слой может треснуть💜 ======= 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ▶️ Крема, ганаши, начинки, глазури, карамель, муссы, сиропы ▶️ Торты с рецептами ▶️ Пасхальные изделия ▶️ ШОКОЛАД ▶️ КАПКЕЙКИ ▶️ ЧИЗКЕЙКИ ======= #мастерскаякондитера #ганаш #бетонныйганаш #покрытиеторта #финишныйкрем #рецептганаша #короткоевидео #шортс #shorts #ganache #concreteganache #caketopping #finishingcream #ganacherecipe #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #pastry #pastrychef #cake #tasty #food #glutenfree #dessert #pasrtylove #торт #кондитер