Guest
На протяжении веков люди изучали продукты питания. Область пищевой науки зародилась в начале восемнадцатого века, когда английский химик Уильям Праут объявил, что он определил три столпа всей пищи: это жиры, белки и углеводы. Вскоре после этого открытия, немецкий ученый Юстус фон Либих добавил несколько новых минералов к Большой тройке и заявил, что он раскрыл тайну питания животных. Это был рассвет диетологии. Слайды для распечатки в телеграмме: Почитать отзывы о книге можно здесь:
