Омлет 🥚 Ингредиенты: • яйца – 4 • помидоры черри – 50 г • сыр сливочный – 50 г • молоко – 2 ст. л. • сливочное масло – 20 г • петрушка свежая – 5 г • перец черный молотый – по вкусу • соль – по вкусу 1. Помидоры черри нарежьте дольками, а петрушку измельчите. 2. Хорошо взбейте или взбейте вилкой яйца, соль и перец по вкусу и молоко. 3. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и петрушку, обжарьте минуту на среднем огне. 4. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне. 5. Через 20 секунд, когда омлет застынет (появятся пузырьки), убавьте огонь до минимума и лопаткой соберите омлет к центру, чтобы яйца стекали по краям. 6. Добавьте сливочный сыр и помидоры черри на одну половину омлета. 7. Аккуратно сложите вдвое омлет лопаткой. 8. Готовьте еще минуту на слабом огне. 9. Переверните омлет на тарелку. 10. Подавайте омлет горячим с листьями салата и свежим или маринованным огурцом по вашему вкусу, добавив тост или хлеб. Советы: 1. Сделайте любую начинку на свой вкус. 2. Сливочное масло можно заменить растительным. 3. Омлет можно не сворачивать. 4. Сыр берите любой на свое усмотрение
Hide player controls
Hide resume playing