Печеный картофель с начинками ассорти (Сочетайзер)

🔸Порции: 4 ⚽️ Порция: 483 ккал ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 1 ч 10 минут ✏️ Необходимые ингредиенты: 4 крупных клубня картофеля 2 ст. л. растительного масла 280 г моцареллы для пиццы Unagrande 2 ч. л. песто 4 помидора черри 1 маленькая красная луковица 50 г бекона 1 зубчик чеснока 2 ст. л. рубленой зелени 2 ч. л. томатной пасты 60 г копченой колбасы соль, перец по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Картофель вымойте и уложите в форму. Смажьте растительным маслом, посолите и запекайте 60 минут при 190 °С. 2️⃣ Моцареллу натрите на крупной терке. 3️⃣ Один клубень разрежьте вдоль пополам. Посыпьте 60 г тертой моцареллы, добавьте песто и помидоры черри, разрезанные на половинки. 4️⃣ Второй клубень разрежьте вдоль пополам. Распределите по картофелю 60 г тертой моцареллы для пиццы, нарезанные лук и бекон. 5️⃣ Третий клубень