Guest
Гуляш по кавказски Главное в гуляше это свежее мясо и специи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина 500гр Морковь 300гр Лук 200гр Аджика 1 ч.ложка Томатная паста Помидоры 1 шт Парика 1 ст.ложка Соль по вкусу Зелень Растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту. 2. Далее помидоры, воду и тушим 10минут 3. На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон 4. Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут 5. Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью
