Гоми - МАМАЛЫГА по-грузински. Мегрельское ХАРЧО из курицы с орехами. Грузинская кухня ХАРЧО и ГОМИ.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии и Армении! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! И в этом видео я научу вас как приготовить два очень вкусных блюда – ХАРЧО по-мегрельски и ГОМИ! МЕГРЕЛИЯ - родина многих известных блюд грузинской кухни. Этот регион находится на западе Грузии. Он славится своей вкусной пищей, но при этом очень острой. Именно здесь появился сулугуни, ГОМИ, аджика и, конечно, ХАРЧО. А вы знаете, что ХАРЧО - это не только первое блюдо, то есть суп. Из Мегрелии пришел вариант густого блюда ХАРЧО с грецкими орехами - что-то среднее между первым и вторым блюдом. Густой и очень острый, он обязательно понравится тем