Кулинарная книга

Легкая карамельная пасха Ингредиенты: Творог - 500 гр. Сгущённое молоко - 200 гр. Сметана 15% - 150 гр. Масло сливочное - 40 гр. Курага - 50 гр. Молочный шоколад - 20 гр. Сливки - 1 ч.л. Миндальные хлопья - 5 гр. Приготовление:⠀ 1. Творог, сметану, сгущённое молоко, растопленное сливочное масло-пробиваем блендером до однородности. 2. Добавляем мелко нарезанную курагу. Выкладываем в форму, застеленную влажный марлей и убираем под гнёт в холодильник. Форму лучше поставить в дуршлаг, так как будет стекать сыворотка. 3. Утром растапливаем шоколад со сливками, украшаем Пасху сверху и посыпаем миндалем.