WOK с куриной грудкой и овощами (ингредиенты в описании видео)

Нам понадобится: —куриная грудка 300 г; —морковь 1 шт; —лук репчатый 1/2 шт; —перец сладкий красный - 1/2 шт; —гречневая лапша; —соевый соус; —кунжут; —лук зеленый; —растительное масло; ⠀ Можно ещё добавить перчик Чили 🌶 и баклажан, если любите поострее! ⠀ 1. Морковь нарежьте соломкой, лук на маленькие кусочки, перец на небольшие полоски, мясо на маленькие кусочки; 2. Поставьте сковороду (если есть вок, то супер) на огонь, хорошо разогреете растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки; 3. Параллельно, поставьте воду для лапши и сварите ее согласно инструкции (гречневая варится не более 10 минут); 4. Как курица подрумянится, добавьте морковь, обжаривайте минут 2-3; 5. После добавьте сладкий перец и лук. Обжаривайте перемешивая около 2х минут. 6. Влейте в овощи и мясо соевый соус, передайте и готовьте ~5-7 минут, огонь чуть убавить; 7. Лапша сварилась, отдайте не холодной водой и соедините с начинкой и можно еще добавить чуть соевого соуса, перемешайте и готовьте 2 минуты.