Ужин. Баклажаны лучше мяса! Ловите рецепт на ужин для всей семьи.

Вы когда-нибудь ели баклажаны в таком виде? Вкусный рецепт для простых продуктов! Очень легко готовить! Ингредиенты: - 1 баклажан, нарезаем на кружочки и присыпаем солью чтоб ушла горечь, затем промываем водой. Запекаем в духовке 20 мин. при температуре 180▫ -2 помидора, нарезаем на кружочки -100 гр. мацареллы, если у вас маленькими шарика то режем попалам После того как баклажаны запеклись, вынимаем из духовки и делаем бутерброд( слой баклажана, помидора и моцареллы и сверху специи, соль по вкусу. и отправляем в духовку на 10 минут. - соль по вкусу -итальянские или специи прованса - оливковое масло ( подсолнечное) - смесь перцев И отправляем в духовку на 10 минут. при температуре 180▫ Выкладываем на красивую тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!