Выпечка

ДАМСКИЙ КАПРИЗ Ингредиенты на 4 коржа: Яйца - 4 шт Сахар - 300 г Сметана 20% - 500 г Мука - 400 г Сода - 0,5 ч.л. Наполнитель дл коржей: Мак - 50 г Клюква - 50 г Грецкие орехи - 50 г Какао - 10 г Чернослив - 50 г Крем: Сливки 33% - 500 мл Варенка - 400 г Диаметр формы 22 см, тесто делите на 4 части и добавляйте разные начинки: мак, сухофрукты и и.д. Мак обязательно промыть водой и полностью подсушить, вместо клюквы можно изюм. Коржи пропитать обязательно водой (30 мл) и сахаром (1 ст.л.), растворить сахар в воде и ложкой пропитывать коржи.