БУЛОЧКИ, КАК ПУХ ! Очень вкусные с начинкой из творога. Обязательно попробуйте приготовить. Ингредиенты: ✅ Теплое молоко - 300 мл ✅ Сахар - 180 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Дрожжи - 7 г ✅ Щепотка соли ✅ Щепотка ванили ✅ Растительное масло - 100 г ✅ Мука - 565 г ✅ Сливочное масло - 40 г Начинка: ✅ Творог - 250 г ✅ Сахар - 80 г ✅ Яйцо - 1 шт Все тщательно перемешать. Желток - 2 шт (для смазывания булочек) Мед - предварительно растопить и смазать горячие готовые булочки. В теплое молоко добавьте сахар, яйцо, дрожжи, соль, ваниль, подсолнечное масло, муку, а затем мягкое сливочное масло. Замешивайте тесто 5-7 минут. Оно будет немного липким. Накройте его и укутайте в плед. Оставьте на 1,5-2 часа, чтобы оно увеличилось в два раза. Затем сформируйте 19 шариков по 65 г. Раскатайте каждый шарик и сформируйте булочки. Оставьте еще на 10-15 минут, чтобы тесто подошло. Смазывайте аккуратно желтком. Отправляйте в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут. Если булочки быстро румянятся через 10-13 минут, немного снизьте температуру до 160 градусов и выпекайте до готовности. Если вы уже пробовали такое блюдо, напишите ваше мнение в комментариях! Вкусная Выпечка У нас есть очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться! 🎂🎂🎂
Hide player controls
Hide resume playing