Помидоры на зиму в желатине - забытый рецепт. Полезные и вкусные помидоры делаю уже около 40 лет

Помидоры в желатине В 1-литровую банку: 1 столовую ложку растительного масла, 1 лавровый лист щепотку черного перца горошком. Уложить помидоры,порезанные крупными дольками и слоями лука, нарезанного кольцами. Добавить 1 столовую ложку СУХОГО желатина. Залить маринадом. МАРИНАД: на 1 литр воды: 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки саз\хара, 4 лавровых листа, корица 1 см , гвоздики 8 штук черный перец горошком щепотка. Кипятить 5 минут, добавить 2 столовые ложки 9% уксуса. Залить банки кипящим маринадом. Простерилизовать в кипящей воде 5-10 минут. Закатать и укутать на ночь.